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2023年2月の記事一覧

節分の給食

2月3日(金)今日は節分。

給食も節分にちなんだメニューです。

「まめまき」のかわりに「大豆の磯煮」。

「鰯の丸かじり」のかわりに、ミニフィッシュ(いわし)

がつきました。

 地域によっては、柊鰯(ひいらぎいわし)・・・

(鰯にひいらぎの枝にさしたもの)を玄関や軒先に

飾る風習があります。

 これは、鰯を焼くときの煙やひいらぎの葉の先が尖って

いるのを鬼が嫌うとのことから、魔除け・鬼除けの意味が

あるそうです。

 節分が終わると、立春。暦の上では春の到来です。