2025年11月の記事一覧

今日の給食は、敦賀のおいしい魚献立でした。

敦賀市の海で養殖されている「敦賀真鯛」。

日本海という厳しい環境の中で育ち、身がしまり、油がのっていて、うま味と甘みが凝縮されています。

ごはん、長操汁、もやしときゅうりの和え物、牛乳といっしょにおいしくいただきました。