今日の出来事

「利きだし」できたかな?~5年生~

11月24日の「和食の日」にちなんで、5年生の家庭科で「だし」について学びました。

栄養士の先生が、「にぼしだし」「こんぶだし」「かつおぶしだし」の取り方を実演してくださった後、3つの味のだしを、飲み比べました。

子どもたちは、しっかりだしの「うま味」を理解していたようです。

きっと、おうちでも、「だし」のきいた味噌汁を作ってくれることと思います!?