中郷NEWS2016

1. 越前カンタケスクール

投稿日時: 2016/11/24 主担

11月22日、きずな学級児童を対象に「越前カンタケ」の栽培教室が行われました。
「越前カンタケ」とは、ヒラタケを品種改良した食用キノコです。
きずな学級児童一人につき1つずつキノコ栽培用の菌床をいただき、
林業普及指導員の方が、育て方を教えてくださいました。



子ども達は初めての体験に興味津々でした。



菌床に雑菌をつけないよう慎重に取り組みました。



食べられる大きさになるまで1ヶ月ほどかかるそうです。
冬休みまでに間に合うといいね!